Cajamarca es un destino inolvidable dado que posee una magnífica arquitectura colonial, hermosos paisajes y una rica historia, pues fue escenario de un episodio trascendental para la historia del continente. Aquí, el conquistador Francisco Pizarro capturó al Inca Atahualpa, quien, a pesar de cumplir con el rescate pactado, fue asesinado. A partir de entonces los conquistadores trazaron la ciudad a la usanza española y hoy se conservan construcciones coloniales como la Catedral , las iglesias de San Francisco, Belén y la Recoleta , así como casonas y monumentos.

Muy cerca de Cajamarca se encuentran los Baños del Inca, aguas termo medicinales donde el Inca solía acudir luego de largos viajes; las Ventanillas de Otuzco, necrópolis tallada en una pared de roca volcánica; Cumbemayo, muestra de ingeniería hidráulica pre Inca aún en funcionamiento.

Población: 117,509 habitantes.

Altitud: 2.720 msnm

Clima: La ciudad de Cajamarca tiene un clima semiseco y templado. La temperatura media anual máxima es de 22°C ( 71ºF ) y la mínima de 5°C ( 42ºF ).